Über uns

Grüezi, Ihr Leckerschmecker.

Unser von Jeniffer Mulinde Schmid aka „Schwarze Heidi“ gegründetes Restaurant ist eine echte kulinarische Schweizer Institution im Herzen von Kreuzberg. Unsere Mission: Wir wollen, dass ihr glücklicher nach Hause geht, als ihr gekommen seid. Wir freuen uns auf Ihren, Deinen, Your & Votre Besuch!

JENIFFER MULINDE-SCHMID

Unsere Speisekarte

Unsere Speisen sind deftig, urig, reichhaltig, sättigend und überhaupt megafein. Das Spektrum reicht vom traditionellen Röschti bis zu innovativen Schwapas. Leute, haut rein!

Vorspeisen   |   Hauptspeisen   |   Fondues   |   Desserts  

VORSPEISEN

Appetizer

Egal ob Tagessuppe oder Schinkenplatte – unsere sauleckeren Appetithäppchen locken nicht nur deinen Gaumen aus der Reserve, sondern machen auch Hunger auf mehr.

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Appetizers

  • Bündnerfleisch hauchdünn geschnitten

    mit Weintrauben und Feigen

    klein 15,50
  • Bündnerfleisch hauchdünn geschnitten

    mit Weintrauben und Feigen

    groß 27,00
  • Carpaccio vom Bündnerfleisch

    mit Tête de Moine und Rucola

    16,50

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan

Appetizers

  • Bündnerfleisch hauchdünn geschnitten

    mit Weintrauben und Feigen

    klein 15,50
  • Bündnerfleisch hauchdünn geschnitten

    mit Weintrauben und Feigen

    groß 27,00
  • Carpaccio vom Bündnerfleisch

    mit Tête de Moine und Rucola

    16,50

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan
Butter Swiss
Salt

Schwapas

Unsere Schwapas – Kurzform für Schweizer Tapas – sind nicht nur unsere ureigene Erfindung – nein, sie stellen auch einen kulinarischen Quantensprung für deine Geschmackszellen dar. Qualitätsurteil: Unbedingt ausprobieren.  

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Schwapas

“Schweizer Tapas“

Die aktuellen Tapas-Kreationen finden Sie auf unserer Tageskarte.

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan

Schwapas

“Schweizer Tapas“

Die aktuellen Tapas-Kreationen finden Sie auf unserer Tageskarte.

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Vegetarier

Vegan

Salate

Unsere frischen Salate machen (punktuell) wett, was ernährungstechnisch (punktuell) schief gelaufen ist in deinem Leben. Kreuzbergers, go for it.

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Salate

Unsere Salatvariationen bestehen aus bunten Blatt- und Rohkostsalaten der Saison. Serviert mit gerösteten Kernen, Apfelvinaigrette und Brot.

  • Kleiner Gemischter Salat
    Kleiner Gemischter Salat
    4,80
  • Nüsslisalat
    Nüsslisalat

    mit gekochtem Ei, Croûtons und Coppa

    9,50
  • Maultaschensalat
    Maultaschensalat

    gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat

    13,50
  • Grosser Sommersalat
    Grosser Sommersalat

    mit Früchten, Oliven und gerösteten Nüssen

    16,50

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan
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Salate

Unsere Salatvariationen bestehen aus bunten Blatt- und Rohkostsalaten der Saison. Serviert mit gerösteten Kernen, Apfelvinaigrette und Brot.

  • Kleiner Gemischter Salat
    Kleiner Gemischter Salat
    4,80
  • Nüsslisalat
    Nüsslisalat

    mit gekochtem Ei, Croûtons und Coppa

    9,50
  • Maultaschensalat
    Maultaschensalat

    gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat

    13,50
  • Grosser Sommersalat
    Grosser Sommersalat

    mit Früchten, Oliven und gerösteten Nüssen

    16,50

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan
Basilikum

HAUPTSPEISEN

Röschti

Wenn man schon Bock auf ein Schweizer Klischee hat, dann bitte richtig gut, richtig kross und richtig lecker. Fakt ist, unsere Röschtis sind der Hammer.

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Röschti

„Üsi Original Züricher Röschti werded us grafflete Härdöpfel mit Muskat, Majoran und Pfeffer in Butterschmalz abrate“

  • Gartä Röschti
    Gartä Röschti

    mit frischem Pfannengemüse.

    16,80
  • Schwiizer Röschti
    Schwiizer Röschti

    mit Schweizer Raclettekässe

    18,80
  • Röschti Bündner
    Röschti Bündner

    mit Bündnerfleisch, Raclettekäse und Nüsslisalat.

    20,50
  • Gerne zum Röschti dazu:
    Gerne zum Röschti dazu:

    Apfelmus

    3,00

Röschti-Burger

  • Original Schwarze Heidi Röschti Burger
    Original Schwarze Heidi Röschti Burger

    100% Rind – Raclettekäse – Tomaten – Gurken – Zwiebeln – Salat – Burgersauce

    17,80
  • Original Schwarze Heidi Röschti Burger
    Original Schwarze Heidi Röschti Burger

    Sojabasis – Tomaten – Gurken – Zwieblen – Avocado – vegane Sauce

    18,80

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan
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Röschti

„Üsi Original Züricher Röschti werded us grafflete Härdöpfel mit Muskat, Majoran und Pfeffer in Butterschmalz abrate“

  • Gartä Röschti
    Gartä Röschti

    mit frischem Pfannengemüse.

    16,80
  • Schwiizer Röschti
    Schwiizer Röschti

    mit Schweizer Raclettekässe

    18,80
  • Röschti Bündner
    Röschti Bündner

    mit Bündnerfleisch, Raclettekäse und Nüsslisalat.

    20,50
  • Gerne zum Röschti dazu:
    Gerne zum Röschti dazu:

    Apfelmus

    3,00

Röschti-Burger

  • Original Schwarze Heidi Röschti Burger
    Original Schwarze Heidi Röschti Burger

    100% Rind – Raclettekäse – Tomaten – Gurken – Zwiebeln – Salat – Burgersauce

    17,80
  • Original Schwarze Heidi Röschti Burger
    Original Schwarze Heidi Röschti Burger

    Sojabasis – Tomaten – Gurken – Zwieblen – Avocado – vegane Sauce

    18,80

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan

Schweizer Spezialitäten

Ihr Leute von heute, wie wär‘s mit einer köstlichen Reise ins Herz der Alpen? Unsere Käsespätzli, unsere Puschlaver Pizzocheri und unser Zürcher Geschnetzeltes versetzen deinen Gaumen in einen echten Schweizer Glückszustand.
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Schweizer Spezialitäten

Üseri frischä Eierspätzli werded us mindestens 15 Eier pro Kilo Mehl sälber gmacht.

  • Schweizer Chässpätzli
    Schweizer Chässpätzli

    Eierspätzli und Appenzellerkäse, mit Speck oder mit Spinat (3,50 €)

    13,80
  • Zürcher Gschnätzlets
    Zürcher Gschnätzlets

    Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit Zwiebeln, Champignons und Weisswein, wahlweise mit Eierspätzli oder Röschti.

    26,50
  • Risotto al Limone
    Risotto al Limone

    mit Pilzen

    16,50

Glutenfrei

Vegetarier

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Schweizer Spezialitäten

Üseri frischä Eierspätzli werded us mindestens 15 Eier pro Kilo Mehl sälber gmacht.

  • Schweizer Chässpätzli
    Schweizer Chässpätzli

    Eierspätzli und Appenzellerkäse, mit Speck oder mit Spinat (3,50 €)

    13,80
  • Zürcher Gschnätzlets
    Zürcher Gschnätzlets

    Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit Zwiebeln, Champignons und Weisswein, wahlweise mit Eierspätzli oder Röschti.

    26,50
  • Risotto al Limone
    Risotto al Limone

    mit Pilzen

    16,50

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan

FONDUES

Bread

Käsefondues

Unsere drei Käsefondues wurden von der famosen Stadtillustrierten Zitty zu den „Besten der Stadt“ gezählt. Anders ausgedrückt: Die schmelzendste Versuchung, seit es Hunger gibt.

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Schweizer Käsefondue

Schweizer Chäsfondue mit Weisswein im Caquelon, serviert mit Brotwürfeln, Beilagensalat und Kirschwasser.

ab 2 Personen.
Preis pro Person

  • Hausmischung (mild)
    Hausmischung (mild)

    Die klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler.

    26,80 p.P.
  • Appenzeller (würzig)
    Appenzeller (würzig)

    schweizer Bergkäse

    29,50 p.P.
  • Trüffelmischung (edel)
    Trüffelmischung (edel)

    Eine klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler, verfeinert mit Trüffeln.

    29.50 p.P.
  • Veganes Chäsfondue
    Veganes Chäsfondue

    Geheimnisvolle Mischung mit veganem Wein. Lasst euch überraschen.

    26,80 p.P.

Gärn zum Fondue dezue:

  • DRILLINGE
    DRILLINGE

    kleine Kartoffeln

    4,50
  • GEMÜSE
    GEMÜSE

    Broccoli und Blumenkohl

    4,50
  • CORNICHONS und SILBERZWIEBELN
    CORNICHONS und SILBERZWIEBELN
    4,50

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan

Schweizer Käsefondue

Schweizer Chäsfondue mit Weisswein im Caquelon, serviert mit Brotwürfeln, Beilagensalat und Kirschwasser.

ab 2 Personen.
Preis pro Person

  • Hausmischung (mild)
    Hausmischung (mild)

    Die klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler.

    26,80 p.P.
  • Appenzeller (würzig)
    Appenzeller (würzig)

    schweizer Bergkäse

    29,50 p.P.
  • Trüffelmischung (edel)
    Trüffelmischung (edel)

    Eine klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler, verfeinert mit Trüffeln.

    29.50 p.P.
  • Veganes Chäsfondue
    Veganes Chäsfondue

    Geheimnisvolle Mischung mit veganem Wein. Lasst euch überraschen.

    26,80 p.P.

Gärn zum Fondue dezue:

  • DRILLINGE
    DRILLINGE

    kleine Kartoffeln

    4,50
  • GEMÜSE
    GEMÜSE

    Broccoli und Blumenkohl

    4,50
  • CORNICHONS und SILBERZWIEBELN
    CORNICHONS und SILBERZWIEBELN
    4,50

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan

DESSERTS

Toblerone Mousse

Für den unwahrscheinlichen Fall, dass ihr euch nach unseren Vor- und Hauptspeisen noch nicht im 7. kulinarischen Himmel befinden solltet: Unser krachend leckeres Toblerone Mousse katapultiert euch mit Sicherheit dorthin. Guten Flug!

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Dessert

Fragen Sie uns gerne nach unseren selbstgemachten Wehä (Tartre).

  • Tobleronemousse mit Cassis-Sorbet auf Himbeerspiegel
    Tobleronemousse mit Cassis-Sorbet auf Himbeerspiegel

    Mousse au Chocolat aus Original Schweizer Toblerone

    9,50
  • Meringues Glace
    Meringues Glace

    mit Vanilleeis und Rahm

    8,50
  • Rüeblikuchen
    Rüeblikuchen

    mit Frischkäsetopping

    5,50
  • Gelato Café Affogato
    Gelato Café Affogato

    Vanilleeis mit Espresso

    4,50
  • Cassis-Sorbet mit Kirschwasser
    Cassis-Sorbet mit Kirschwasser
    4,50

Glutenfrei

Vegetarier

Vegan

LECKER GEMEINSAM GENIESSEN

Fondue Boxen

Egal ob Taufe, Jubiläum, Opa Heinz Geburtstag, direkt ins Büro, zur Hochzeit oder Scheidung: Wir becatern jeden Anlass, jede Party und jedes Fest, der-die-das dank unserem flüssigen Gold direkt aus der Schweiz importiert noch schöner wird als ohnehin.

UnserE standortE

Hier kannst du Heidis Essen und Atmosphäre auch genießen:

Schwarze Heidi HINTERM BERG @RAW (Direkt unter der Warschauer Brücke)
Revalerstrasse 99 | 10245 Berlin

fondue@schwarzeheidi.de
+49 175 674 3440

Schwarze Heidi Berlin

Fülle einfach das Online-Formular aus oder rufe bei uns an unter

+49 306115 455

Events

Achtung!
Hier wird
groß gefeiert.

Unsere wunderbare Location steht für dein wunderbares Event zur Verfügung. Was auch immer der Anlass sein mag – wir machen deine Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis für Leib & Seele.

Aktuelles

TV Berichte über Schwarze Heidi

Besseresser – Das Duell

Nelson Müller vs. Schweiz

Schwarze Heidi Fondue Hütte

Konzeptvorstellung der “Fondue Hütte“
mantel

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Öffnungszeiten

Geöffnet

täglich von Montag bis Sonntag

Küche

Sonntag bis Donnerstag
Freitag und Samstag

18:00 – 00:00 Uhr

18:00 – 22:00 Uhr

18:00 – 23:00 Uhr

Bread
mantel
Gemuse Rosti
Basilikum
Deco
Potatoes_side Fondue

Online termin

Mariannenstrasse 50
10997 Berlin

030 611 54 55

info@schwarzeheidi.de

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