Über uns
Unser von Jeniffer Mulinde Schmid aka „Schwarze Heidi“ gegründetes Restaurant ist eine echte kulinarische Schweizer Institution im Herzen von Kreuzberg. Unsere Mission: Wir wollen, dass ihr glücklicher nach Hause geht, als ihr gekommen seid. Wir freuen uns auf Ihren, Deinen, Your & Votre Besuch!
Unsere Speisen sind deftig, urig, reichhaltig, sättigend und überhaupt megafein. Das Spektrum reicht vom traditionellen Röschti bis zu innovativen Schwapas. Leute, haut rein!
VORSPEISEN
Egal ob Tagessuppe oder Schinkenplatte – unsere sauleckeren Appetithäppchen locken nicht nur deinen Gaumen aus der Reserve, sondern machen auch Hunger auf mehr.
mit Weintrauben und Feigen
mit Weintrauben und Feigen
mit Tête de Moine und Rucola
Mit gekochten Ei, Croutons und Coppa
Glutenfrei
Vegetarier
mit Weintrauben und Feigen
mit Weintrauben und Feigen
mit Tête de Moine und Rucola
Mit gekochten Ei, Croutons und Coppa
Glutenfrei
Vegetarier
Unsere Schwapas – Kurzform für Schweizer Tapas – sind nicht nur unsere ureigene Erfindung – nein, sie stellen auch einen kulinarischen Quantensprung für deine Geschmackszellen dar. Qualitätsurteil: Unbedingt ausprobieren.
Die aktuellen Tapas-Kreationen finden Sie auf unserer Tageskarte.
Glutenfrei
Vegetarier
Die aktuellen Tapas-Kreationen finden Sie auf unserer Tageskarte.
Glutenfrei
Vegetarier
Unsere frischen Salate machen (punktuell) wett, was ernährungstechnisch (punktuell) schief gelaufen ist in deinem Leben. Kreuzbergers, go for it.
Unsere Salatvariationen bestehen aus bunten Blatt- und Rohkostsalaten der Saison. Serviert mit gerösteten Kernen, Apfelvinaigrette und Brot.
mit gekochtem Ei, Croûtons und Coppa
gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat
mit Rinderstreifen
Glutenfrei
Vegetarier
Unsere Salatvariationen bestehen aus bunten Blatt- und Rohkostsalaten der Saison. Serviert mit gerösteten Kernen, Apfelvinaigrette und Brot.
mit gekochtem Ei, Croûtons und Coppa
gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat
mit Rinderstreifen
Glutenfrei
Vegetarier
HAUPTSPEISEN
Wenn man schon Bock auf ein Schweizer Klischee hat, dann bitte richtig gut, richtig kross und richtig lecker. Fakt ist, unsere Röschtis sind der Hammer.
„Üsi Original Züricher Röschti werded us grafflete Härdöpfel mit Muskat, Majoran und Pfeffer in Butterschmalz abrate“
mit frischem Pfannengemüse.
mit Schweizer Raclettekässe
mit Bündnerfleisch, Raclettekäse und Nüsslisalat.
mit Brie, Preiselbeeren und schwarzem Pfeffer
Apfelmus
100% Rind – Raclettekäse – Tomaten – Gurken – Zwiebeln – Salat – Burgersauce
Sojabasis – Tomaten – Gurken – Zwieblen – Avocado – vegane Sauce
Glutenfrei
Vegetarier
„Üsi Original Züricher Röschti werded us grafflete Härdöpfel mit Muskat, Majoran und Pfeffer in Butterschmalz abrate“
mit frischem Pfannengemüse.
mit Schweizer Raclettekässe
mit Bündnerfleisch, Raclettekäse und Nüsslisalat.
mit Brie, Preiselbeeren und schwarzem Pfeffer
Apfelmus
100% Rind – Raclettekäse – Tomaten – Gurken – Zwiebeln – Salat – Burgersauce
Sojabasis – Tomaten – Gurken – Zwieblen – Avocado – vegane Sauce
Glutenfrei
Vegetarier
Üseri frischä Eierspätzli werded us mindestens 15 Eier pro Kilo Mehl sälber gmacht.
Eierspätzli und Appenzellerkäse, mit Speck oder mit Spinat (5,50 €)
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit Zwiebeln, Champignons und Weisswein, wahlweise mit Eierspätzli oder Röschti.
Geschnetzeltes aus Sojabasis nach Zürcher Art, Champignons, Creme, und Weisswein, mit Röscht
mit Cornichons, Silberzwiebel und Drillinge
Zucchini Pasta mit Karotte und Belper Pfefferknolle
Glutenfrei
Vegetarier
Üseri frischä Eierspätzli werded us mindestens 15 Eier pro Kilo Mehl sälber gmacht.
Eierspätzli und Appenzellerkäse, mit Speck oder mit Spinat (5,50 €)
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit Zwiebeln, Champignons und Weisswein, wahlweise mit Eierspätzli oder Röschti.
Geschnetzeltes aus Sojabasis nach Zürcher Art, Champignons, Creme, und Weisswein, mit Röscht
mit Cornichons, Silberzwiebel und Drillinge
Zucchini Pasta mit Karotte und Belper Pfefferknolle
Glutenfrei
Vegetarier
FONDUES
Unsere drei Käsefondues wurden von der famosen Stadtillustrierten Zitty zu den „Besten der Stadt“ gezählt. Anders ausgedrückt: Die schmelzendste Versuchung, seit es Hunger gibt.
Schweizer Chäsfondue mit Weisswein im Caquelon, serviert mit Brotwürfeln, Beilagensalat und Kirschwasser.
ab 2 Personen.
Preis pro Person
Die klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler.
Schweizer Bergkäse und Appenberger halbhartkäse mit Sauerkraut
Eine klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler, verfeinert mit Trüffeln.
Mit Schweizer Schaumwein, 2 Schweizer Bergkäse und Appenberger halbhartkäse
Geheimnisvolle Mischung mit veganem Wein. Lasst euch überraschen.
kleine Kartoffeln
Broccoli und Blumenkohl
Glutenfrei
Vegetarier
Schweizer Chäsfondue mit Weisswein im Caquelon, serviert mit Brotwürfeln, Beilagensalat und Kirschwasser.
ab 2 Personen.
Preis pro Person
Die klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler.
Schweizer Bergkäse und Appenberger halbhartkäse mit Sauerkraut
Eine klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler, verfeinert mit Trüffeln.
Mit Schweizer Schaumwein, 2 Schweizer Bergkäse und Appenberger halbhartkäse
Geheimnisvolle Mischung mit veganem Wein. Lasst euch überraschen.
kleine Kartoffeln
Broccoli und Blumenkohl
Glutenfrei
Vegetarier
DESSERTS
Für den unwahrscheinlichen Fall, dass ihr euch nach unseren Vor- und Hauptspeisen noch nicht im 7. kulinarischen Himmel befinden solltet: Unser krachend leckeres Toblerone Mousse katapultiert euch mit Sicherheit dorthin. Guten Flug!
Fragen Sie uns gerne nach unseren selbstgemachten Wehä (Tartre).
Mousse au Chocolat aus Original Schweizer Toblerone
mit Vanilleeis und Rahm
mit Frischkäsetopping
Vanilleeis mit Espresso
mit Vanille Eis
Glutenfrei
Vegetarier
LECKER GEMEINSAM GENIESSEN
Egal ob Taufe, Jubiläum, Opa Heinz Geburtstag, direkt ins Büro, zur Hochzeit oder Scheidung: Wir becatern jeden Anlass, jede Party und jedes Fest, der-die-das dank unserem flüssigen Gold direkt aus der Schweiz importiert noch schöner wird als ohnehin.
Schwarze Heidi HINTERM BERG @RAW (Direkt unter der Warschauer Brücke)
Revalerstrasse 99 | 10245 Berlin
fondue@schwarzeheidi.de
+49 175 674 3440
Fülle einfach das Online-Formular aus oder rufe bei uns an unter
+49 306115 455
Events
Unsere wunderbare Location steht für dein wunderbares Event zur Verfügung. Was auch immer der Anlass sein mag – wir machen deine Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis für Leib & Seele.
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